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一 工艺亮点

2018年什么网红?------当然是小黄鱼啦!

       在武汉三镇,路边摊、大排档、夜市 均能闻到烤小黄鱼的诱人气味,四季生意火爆,食客不断。九鼎食尚小黄鱼色泽金黄,外酥里嫩,飘香百米、闻香止步,口齿生涎,即买即食,回味无穷!

1.市场大、回报高

       九鼎网红小黄鱼,香营养丰富,口感极好,人人爱吃,品尝一次,回味无穷,回头率100%;九鼎网红小黄鱼,毛利超过70%,扣除房租水电后,净利超过65%。

2.无需加盟费、配方不保留

       九鼎网红小黄鱼全套技术,由本校校长、中国知名烹饪大师耿鉴先生亲自研发出来的,无需加盟费,配方毫不保留,倾囊相授。

3.风险小、经营活

            九鼎网红小黄鱼,早中晚均可卖,大众喜欢,生意稳定,风险几乎为零;九鼎网红小黄鱼,网上外卖、档口经营,坐店经营,流动推车经营均可,怎么方便怎么来。

4.用人少、操作易

            九鼎网红小黄鱼,先期准备工作做好后,1人即可经营、售卖;九鼎网红小黄鱼,操作简单,只要到九鼎学校培训3天左右,掌握核心的配方和制作工艺,就可以学会,无需经验,快速致富。

5.投资小、挣钱快

           九鼎网红小黄鱼,只需一个烧烤炉即可售卖;好产品,好口味,消费人群多,再加上选择好地段,自然生意好!从现有的几百家学员店来看,一个小小推车,一个月的纯利润在1-2万元,一年创业可以买车,三年拼搏可以买房,十年奋斗富甲一方。

6.学一送四,感恩馈送

            为了确保学员能够盈利,特免费赠送烤面筋、烤猪蹄、烤鸭脖、烤鸡翅、烤大肉串、烤鸡腿、烤五花肉、烤生蚝、烤脑花、烤鸭肠、铁板花甲、铁板圣子、锡纸花甲、烤鱿鱼、等技术(任选四种)

二 培训流程

项目学费 九鼎网红小黄鱼学费:2380元,包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费,包食宿等,一次性收费,学习期间保证不再另收任何费用(允许2个人参加培训只收1个人的学费)
课程目录

汉味网红小黄鱼★香辣网红小黄鱼 ★麻辣网红小黄鱼 ★五香网红小黄鱼 ★蒜香网红小黄鱼 ★咪咪辣网红小黄鱼 ★中辣网红小黄鱼 ★爆辣网红小黄鱼 ★变态辣网红小黄鱼等

烤面筋烤猪蹄烤鸭脖烤鸡翅烤大肉串烤鸡腿烤五花肉烤生蚝烤脑花烤鸭肠铁板花甲铁板圣子锡纸花甲烤鱿鱼等技术(任选四种)

培训流程

   1.网红小黄鱼技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。

2.网红小黄鱼初步刀工处理,和其它调料的配比 。

3.网红小黄鱼腌制方法,和手法。

4.腌制好的小黄鱼穿签和储存方法等。

5.网红小黄鱼的烤制方法和味型变换方法 。

6.网红小黄鱼营销售卖方法。

7.网红小黄鱼的成本、利润、市场预算。

课时安排

一般3-5天左右,视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主,理论为辅,不限制学习时间,包教包会,学会为止;随到随学,当天安排课程,老师全程贴身指导,手把手传授,一对一培训;节假日照常授课

 

培训承诺 学员报名前,学校与学员签定“技术转让”合同、“包教包会”合同、“配方全部传授”合同、“学习期间和学员开店后不捆绑学员再次消费”合同。
免费服务
1. 提供N家学员成功店铺供您参考
2. 提供海量样板店效果图和产品精美照片,免费店面设计、装修风格设计、厨房设备摆放设计、开业菜谱、菜单设计。
3. 免费预算学员开店费用以及开店所用工具、设备清单和材料、食材采购清单。
4. 学员可自由、免费选择使用学校旗下强势注册商标。
5. 免费讲解店面筹建技巧、选址技巧、开店前筹备技巧、开张筹备技巧、开业后运营技巧、品牌打造技巧。
6. 学员在开店过程中遇到困难可随时拨打24小时帮扶热线:18608487449,由本校校长、中国知名的中式烹饪大师耿鉴先生亲自接听电话;如果电话中解决不了的,也可预约来学校再次学习。
7. 自签定“包教包会”合同起,所学项目改良、创新、升级,技术免费学习,终生有效。
8. 免费提供实习店铺、免费推荐就业岗位。
 

 

三 名厨简介

耿鉴
基地行政总厨
研发中心主任
著名中式烹饪大师
国家职业技能考评专家
(查看老师详请点击)

唐峰
基地技术培训部夜市组员
民间烧烤艺人
基地烧烤金牌讲师

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万军
基地技术培训部夜市组员
民间烧烤艺人
基地烧烤讲师

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于谦
基地技术培训部夜市组员
民间烧烤艺人
基地烧烤金牌讲师
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谢李生
基地技术培训部主管兼研发中心组员
国家高级中式烹饪师
基地首席金牌讲师
耿鉴大师的高徒         (查看老师详请点击)

谢小虎
基地培训部夜市组组长
民间烧烤艺人
基地烧烤金牌讲师  

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四 利润分析

五 品牌优势

  • 品牌教育 值得信赖
    武汉九鼎食尚烹饪培训学校是由中国知名中式烹饪大师耿鉴亲手创办的(创办时间:2008年七月二日);是湖北省早期从事烹饪培训的老牌学校之一,是一家专业致力于针对饮食小本创业开店人士创办的服务机构,同时也是一家靠技术实力求生存谋发展的培训学校。在我省培训教育领域中,独占鳌头,堪称典范,品牌教育,值得信赖。
  • 专家治校 名师执教
    学校创始人、校长耿鉴大师毕业于“湖南商学院”旅游烹 饪系,本科学历,正统的科班出身,国家技师级别。从业经验 23年,从事烹饪教育11年;个人传略入编《中国烹饪专家人才 库》6卷,烹饪代表作品入编《中华烹饪瑰宝》一书中;是湖 北省饮食培训机构中被国家人力资源、社会保障部认证的烹饪 技术、专业级别最高者,终生享受国务院政府特殊津贴。目前 执教的所有老师均是大师的高徒。
  • 封闭式教学 军事化管理
    学员入学后,即进入“军事化管理教学区”,接受“监控 封闭式教学”;学员在学习过程中,全程按照”学习资料“一 步步自己动手操作,反复练习,不限学习时间,学校独家首创 运用“高压渗透法”、“无距离贴身法”,“店铺无差别操作 法”悉心辅导,直到学员自己认为学会为止;并由学校“培训 督导办”专家组对学员进行现场考核、考试,及格后,颁发“ 结业证书”方可结业。
  • 标准量化 傻瓜操作
    学校依障万名学员的教学沉淀,以及数千家学员店的带店 经验,将每一项产品的每一个步骤都编入“教学大纲”中,将 “产品工艺程序标准化、简单化、格式化”,制定统一的量化 标准,由老师引导,学员只需“照葫芦画瓢”、“傻瓜式操作 ”即可。
  • 配方公开 不卖料包
    学校走的是长远发展之路,不贪图眼前蝇头小利,不坑害 学员,坚决抵制调料、原料人为更换包装、更换名称,自行贴 牌,郑重承诺毫不保守、保留一切产品配方,不卖“秘制”料 包,不捆绑学员再次消费。
  • 保姆式的后续扶持
    学校根据每一位学员自身情况,“量体裁衣”制订一整套 从学员开始培训到自己成功开店的特色创业方案,全程进行跟 踪服务,免费店面选址、招牌设计、灯箱设计、POP设计,宣 传单设计、产品图片设计;并设有24小时专线,由耿鉴校长亲 自接听学员咨询电话,及时解答学员在开店过程中遇到的问题 。

 

 

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名师介绍
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